透過機窗第一次對視伊比利亞半島，便遭遇到了大西洋旁的波爾圖。本以為成片蔓延的橙色會浸濕她的衣擺，知星星點點的藍色流蘇竟成了最迷人的搭襯。作為葡萄牙的第二大城市，波爾圖就像位穿披橙色長裙的少女，安坐在海邊，撥弄著心內那抹平靜憂郁的蔚藍。

    作為頑強生長了近千年的海港，波爾圖憑借著異常發達的古代貿易，將羅馬人、阿拉伯人、摩爾人、英國人、法國人的文化巧妙地“移植”到城市中的各個角落，因而不同時期、風格迥異的建筑便成為了本地最佳的風光片。

　　站在老城中央的克萊瑞科塔(Torre dos Clerigos)上俯瞰，橙色是成片民居屋頂上最為亮麗的光彩，如同葡萄牙所表露出的性格那樣———熱情、奔放、永遠帶著甜甜的微笑。波爾圖并不大，看上去雖然凌亂錯落，卻富有細節。穿越在歷史城區的街邊拐角之間，高高低低的小路、層層疊疊的房子、五顏六色的窗戶、或深或淺的橙色圍墻，似乎默默訴說著些許破敗和凌亂，卻著實讓慕名而來的旅行者一見傾心。在“迷宮”般的巷子里穿梭片刻后，我便輕而易舉地走失了。不好意思向路邊身穿橙色裙子的少女問路，只能找窗臺上晾衣服的大媽請教，熱情的她滿口跑著速度極快的葡萄牙語，雖然我壓根聽不明白，但循著她手指的方向，穿越一連串的教堂、廣場之后，我終于撥開錯綜復雜的歷史沉淀，來到了河邊。恐怕，這也算是典型的波爾圖味道：山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村。

　　杜羅河上的路易一世橋是波爾圖的地標，在這里，老城的全貌就像張錯落有致的全景片，脈絡分明，在層次遞進的橙色包裹下，宛若一位明艷的少女。現代化的輕軌每隔5分鐘就從橋上呼嘯而過，帶來一股子時空交錯的詫異。杜羅河邊的格格屋也是明信片上的“名角兒”，在強烈的陽光下，那些濃郁的顏色艷麗得攝人心魄。

　　跟老大哥里斯本一樣，波爾圖也是座適合步行的城市。來來往往的橘黃色有軌電車順著窄窄的街道爬上爬下，交叉電纜的吱吱聲就成了她最閑適的心跳。徜徉在河邊，除了懷舊的情趣外，總能撞見成群結隊的孩子們在踢足球。他們滿身橙色的波爾圖隊球衣，不停地奔跑、跳躍著……
 

    藍瓷磚幾乎滲透了這座城市的每個角落，而想要探索這座城市微觀世界的最佳起點，則要首推Se Catedral大教堂。爬上小坡來到這座哥特式及巴洛克式混合風格的建筑前，令人神往的中庭里整面墻都鋪飾著勾人魂魄的藍白瓷磚。再往北走，市中心的圣奔托火車站也不能“幸免”。車站的舊址原來是所修道院，1916年才修建成為今日的交通點。仔細觀察，天花板、墻壁、地面上的幾何拼貼畫打造出一片由藍白瓷磚構建的微觀藝術世界，讓空蕩的等待大廳瞬間變成了游客們趣味盎然的“馬賽克畫廊”。

　　藍色馬賽克瓷磚象征著大海，而大航海時代也讓瓷器成了歐洲最珍貴的禮物。葡萄牙最早的瓷磚承襲著摩爾人的傳統，它的金貴正在于每塊瓷磚上的圖案都是手工繪制，那是上流人士身份的象征，裝飾的瓷磚愈多愈精致，地位愈是不凡。直到17世紀掀起的瓷磚風潮，平民才開始大量運用瓷磚來裝飾自己房屋的墻壁。葡萄牙瓷磚帶著特有的民族風———不俗氣、不諂媚，葡萄牙人更是把拼接圖案變成了一門上“癮”的藝術。游走在瓷磚博物館和佛隆特拉伯爵宮，一幅幅大型瓷磚墻足以令人驚絕。墻上的圖案豐富細致得猶如嚴謹的歷史繪本，記錄了葡萄牙輝煌時期的各種生活面貌：宗教、狩獵、捕魚、貿易、航海、戰爭等等，訴說著一幕幕家國興衰的往事。

　　而街邊小攤上販賣的紀念品，也大多是色彩活潑的藍色瓷磚，意味著好運的帆船、姿態曼妙的少女祈禱像……讓華麗的藍色微觀世界有種別具一格的基調：那并非孤獨，而是淡淡的浪漫。
在拉丁語中，波爾圖被稱作“溫暖的港口”。在歷史上，她不僅是葡萄牙的商業中心，更是世界上最好葡萄酒的產地。18世紀是波爾圖的黃金歲月，作為葡萄牙最重要的港口，她通過大西洋把一桶桶波爾圖酒送進了世界各地的酒吧。

　　夜間，10歐一張門票，被導游引領著去探尋波爾圖這座大酒窖里的秘密。杜羅河對岸的碼頭有80多家葡萄酒商的倉庫和發貨點，河岸邊靠著些載著橡木桶的輕舟，當年葡萄酒就是這樣被運到這里貯藏的。現在這些船只早已失去了曾經的使命，轉而成為酒廠生動形象的活體廣告。波爾圖的每座酒廠都有屬于自己的船，泊在淺水里，船頭或船尾立著酒標，譬如大名鼎鼎的Sandeman，居然是一個頭戴黑帽、身穿黑披風，肩頭隱現酒杯一盞的“佐羅”。

　　波爾圖人將自己的葡萄酒親切地稱作“裝在瓶中的陽光”，這種由20%的燒酒和80%的葡萄酒勾兌而成的神奇飲品，味美醇厚，尤其深受英國人喜愛。據說英法百年戰爭時期，由于英國人抵制法國酒，而轉向葡萄牙尋求酒源，為避免當時因交通耗時而損壞葡萄酒的品質，因此將白蘭地加入酒內，讓酒維持最佳狀態，這便是波特酒的前身。在傳統的品酒會上，參觀者可以學會根據顏色簡單地分辨出幾種不同的波特酒。

　　在杜羅河畔喧囂異常的餐館區里隨便挑家館子，服務員會立刻上前招呼一番。這里的特色菜配上自家的葡萄酒，總是很有人緣。如果還不夠，不妨再要一盤“海鮮雜燴”。遙望河面的燈光槳影，就著小蝦、鮮貝、海紅和螃蟹腿的組合，深紅色的波特酒會在你下肚前泛出特有的深邃。 

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