劉寶平

---全國優秀導游員

個人簡介：

劉寶平，男，旅游管理學院講師。主要講授《旅行社經營管理》和《調酒師》專業核心課程，具有8年的旅行社高層管理實踐經驗，為旅行社專業課程教學工作奠定了堅實的基礎，05年獲得高級調酒師職稱，為酒吧專業課程教學工作打下堅實的基礎，是學生的良師益友。在既教書又育人的歷程中，履行了一名人民教師的責任和義務，作為聊城第一批導游員，同時又是聊城第一位中級導游員，目前是聊城唯一英文中級導游員，2006年獲中華人民共和國國家旅游局頒發的“全國優秀導游員”榮譽稱號，此稱號全國共291人，受到了吳儀副總理的親切接見。為我院職業教育的發展做出了應盡的貢獻，展示了人民教師的亮麗風采。

推薦書目：

    1、《旅行社經營管理實例評析》，張紅，李天順 編著，

    出版社：南開大學出版社    出版時間：2000-10-1；

    推薦理由：本書強調理論性與實用性相結合，體現一般原理與典型實例相結合的特色，注重對目前旅行社經營管理理論和方法的總結。全書共分四部分：產品篇、市場篇、服務篇、綜合篇。作者從收集的近千個實例中整理出旅行社服務管理中經常遇到的典型實例，并運用旅游管理的理論進行了深層次的分析。適于旅行社經營管理人員參考使用，也可作為旅游管理專業大中專學生及教學科研工作者的教學參考書。

    2、《旅行社Sales外聯營銷手冊》，作者：熊曉敏　著

    出版社：中國旅游出版社    出版時間：2009-4-1

    推薦理由：本書闡述外聯營銷人員在中國旅游市場運作中遇到過怎樣的困難，他們被迫做出怎樣的思考和決策，結果是什么樣的。本書的價值就在于探討營銷和外聯的實質，如何成為一名有效率的Sales，指出構成它們的那些事物之間的聯系。通過各種營銷活動展現出來的枝枝葉葉找到營銷之根。

    3、《旅行社經營管理精選案例解析》，作者：梁智，劉春梅，張杰　編著 

    出版社：旅游教育出版社    出版時間：2007-5-1

    推薦理由：本書作者通過實地調查，從各地旅行社收集了大量經營和管理方面的案例，并撰寫了具有針對性的案例分析。書本按照旅行社的業務范圍、作業流程和管理范圍將這些案例分為旅行社經營和旅行社管理兩大部分，其中旅行社經營部分包括經營戰略、產品開發、產品銷售、采購業務、接待業務等五章；旅行社管理部分包括人力資源管理、財務管理、質量管理、風險管理等四章。本書以旅行社業的經營管理人員為主要讀者，亦可用于旅游院校的教學活動。

    4、《酒吧與咖啡館經營全攻略》，作者：樊麗麗 編

    出版社：中國經濟出版社    出版時間：2007-1-1

    推薦理由：經營酒吧、咖啡館已成為許多人的發財夢，但酒吧、咖啡館業也同樣充滿著競爭與風險，尤其是對于那些沒有涉足過這一行業的人士來說，腳下更是遍布荊棘。為了幫助他們實現心中的夢想，我們通過對許多成功酒吧、咖啡館的經營秘訣的觀察分析，最終完成了這部書籍。本書從酒吧、咖啡館的選址、融資、裝修、營銷、經營管理到原料采購等一整套開店流程進行了系統的介紹，總結闡述了許多成功經營訣竅，無論是對于已涉足酒吧、咖啡館業的人士，還是正在籌劃經營酒吧、咖啡館的創業者來說，本書都能給予非常大的幫助和啟發，讓大家如虎添翼。

    5、《酒水調制與酒吧服務實訓教程》，作者： 王明景，徐國利主編

    出版社：科學出版社    出版時間：2008-6-1

推薦理由：本書以實訓模塊為主線，突出應用和實踐，遵循“先進、簡明、適用、通俗”的原則，以能力為本位，兼顧知識教育、技能教育和能力教育，并將國家有關職業資格考試所規定的職業標準融入教材，適用于現代高職高專教育技能訓練的教學過程。

資料來源：聊城職業技術學院圖書館：https://lib.lcvtc.edu.cn/info/1175/1320.htm